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CREPES AU CHOCOLAT

Crepes au chocolat   pour 6 personnes   ingrédients : 250 g de farine de blé - 6 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré - 1 sachet de sucre vanillé - 4 ...

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

Mousse au chocolat blanc   pour 4 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 10 min - repos : 6 heures   ingrédients : 200 g de chocolat blanc à dessert - 4 o...

BARBUE RÔTIE AUX ENDIVES

Barbue rôtie aux endives   pour 4 personnes - préparation : 10 min - cuisson : 15 min   ingrédients : 4 épaisses portions de filet de barbue - 8 endives - 12 cl...

RIS DE VEAU FACON NORMANDE

Ris de veau facon normande   pour 4 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 15 min   ingrédients : 3 pommes (royal gala ou canada) - 1 camembert fermier au...

BRICKS DE REBLOCHON DE SAVOIE AUX PETITS LEGUMES

Bricks de reblochon de savoie aux petits legumes   pour 4 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 2 min   ingrédients : 1/2 reblochon de savoie fermier - 6...

TARTELETTES SAVOYARDES

Tartelettes savoyardes   pour 4 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 25 min   ingrédients : 250 g de pâte feuilletée - 4 oeufs de caille - 8 fines tranc...

FEUILLETE DE BOUDIN BLANC ET CHUTNEY DE FIGUES

Feuillete de boudin blanc et chutney de figues   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 50 min   ingrédients : 50 g de beurre demi-sel - 3 boudins ...

COOKIES SALES AU CHEVRE ET FIGUES

Cookies sales au chevre et figues   pour 4 personnes - préparation : 25 min - cuisson : 15 min   ingrédients : 50 g de farine - 3 petits chèvres - 2 figues - 1 ...

VERRINES DE TARTARE DE SAUMON

Verrines de tartare de saumon   pour 6 personnes - préparation : 15 min   ingrédients : 300 g de pavé de saumon extra frais - 2 oignons blancs nouveaux - 2 citr...

PANCAKES

Pancakes   pour 4 personnes - préparation : 5 min - cuisson : 10 min   ingrédients  pour 12 pancakes : 1 oeuf - 300 g de lait demi-écrémé - 225 g de farine - 45...

PAPILLOTES DE SAUMON AUX POMMES

Papillotes de saumon aux pommes   pour 4 personnes - préparation 15 min - cuisson : 20 min   ingrédients : 4 pavés de saumon - 1 à 2 pommes vertes (granny smith...

PIZZA AUVERGNATE

Pizza auvergnate (bleu, cantal, tomme et noix)   pour 4 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 6 min   ingrédients : pour la pâte : 125 g de farine - 75 m...

NOIX DE SAINT-JACQUES, BEURRE MAITRE D'HOTEL ET CHAMPIGNONS

Noix de saint-jacques, beurre maitre d'hotel revisite et champignons   pour 4 personnes   ingrédients : 4 kg de noix de saint-jacques (5 pièces par personne) - ...

MAGRET DE CANARD AU MIEL

Magret de canard au miel   pour 4 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 15 min   ingrédients : 2 magrets de canard - 5 échalotes - 1 cuillère à café de m...

MINI CROISSANTS GOUDA CUMIN

Mini croissants gouda cumin   pour 5 personnes - préparation : 15 min - cuisson : 20 min   ingrédients pour 16 mini croissants : 1 pâte feuilletée pré-étalée - ...

SCAMPI FRITTI SAUCE TARTARE

Scampi fritti sauce tartare   pour 6 personnes   ingrédients : 30 langoustines crues - 1 citron - quelques brins de persil - sel - poivre - 1 bain de friture - ...

ROULES FEUILLETES AU JAMBON, TAPENADE ET MOZZARELLA

Roules feuilletes au jambon, tapenade et mozzarella   pour 8 personnes   ingrédients : 1 pâte feuilletée - 3 tranches de jambon - 100 g de tapenade -50 g de moz...

ROULES FEUILLETES COURGETTE BACON ET EMMENTAL

Roules feuilletes courgette bacon et emmental   pour 8 personnes   ingrédients : 1 pâte feuilletée - 1 petite courgette - 10 tranches de filet de bacon - 50 g d...

LIQUEUR MENAGERE A LA VERVEINE

Liqueur menagere a la verveine   pour 1 litre    ingrédients : 75 cl d'eau de vie blanche - 400 g de sucre cristallisé - 25 g de feuilles de verveine citronnell...

LES CHAMPIGNONS

Les champignons   promonons nous dans les bois ! cèpes, girolles, trompettes-des-morts... que vous alliez les cueillir ou que vous les achetiez sur le marché, v...

LA BETTERAVE : A CROQUER TOUTE CRUE !

La betterave : a croquer toute crue !     si vous l'aimez croquante, juste râpée, c'est le moment d'en profiter jusqu'à fin octobre. cuite, elle se trouve toute...

BEIGNETS DE LOTTE AU CUMIN

Beignets de filet de lotte au cumin   pour 6 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 30 min - repos : 1 heure   ingrédients : 800 g de filet de lotte - 150...

TAPAS

Tapas   pour 6 personnes - préparation : 45 min - cuisson : 50 min   ingrédients : pour les boulettes de viandes : 800 g de viande d'agneau hachée - 4 tiges de ...

LES PETITS FOURS DE L'APERITIF

Les petits fours de l'aperitif   pour 30 palmiers au fromage (cuisson : 15 minutes) : 250 g de pâte feuilletée - 2 cuillères à soupe de lait - poivre - 50 g de ...

PALMIERS AU PESTO

Palmiers au pesto   pour 8 personnes (pour 20 palmiers)   ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre - 20 feuilles de basilic - 1 petits gousses d'ail - 50 g de...

PALETS PARMENTIERS

Palets parmentiers   pour 16 palets (4 personnes)   ingrédients : 700 g de pommes de terre à chair ferme râpées crues - sel - poivre - 2 oeufs - 4 cuillères à s...

MUFFINS AUX LARDONS

Muffins aux lardons   pour 6 personnes   ingrédients : 150 g de lardons - 100 g de farine - 50 g de beurre - 100 g de crème fraîche - 3 cuillères à soupe d'huil...

MINI FEUILLETES

Mini feuilletes   pour 6 personnes   ingrédients : 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de lait - 250 g de pâte feuilletée   préchauffer le four à 210°c (th 7). battre ...

PAPILLOTE DE BLANC DE POULET, FONDUE DE POIREAUX

Papillote de blanc de poulet, fondue de poireaux   pour 4 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 25 min   ingrédients : 4 escalopes de poulet - 400 g de b...

BEIGNETS DE LEGUMES

Beignets de legumes   pour 4 personnes - préparation : 20 min   ingrédients : pour la pâte à beignet : 100 g de farine - 2 oeufs - 20 cl de lait - sel - huile d...

CROISSANTS AU BEURRE

Croissants au beurre   pour 18 à 20 croissants   ingrédients : 500 g de farine - 2 cuillères à café rases de sel - 40 g de levure de boulanger - 200 g de beurre...

PAPILLOTE DE POULET, TOMATE ET MOZZARELLA

Papillote de poulet, tomate et mozzarella   pour 4 personnes - préparation : 15 min - cuisson : 30 min   ingrédients : 4 blancs de poulet - 4 tranches de jambon...

TARTE A L'OIGNON ET AU REBLOCHON

Tarte a l'oignon et au reblochon   pour 4 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 30 min   ingrédients : 200 g de pâte brisée - 700 g d'oignons - 2 oeufs -...

CUBES DE FROMAGE AU BOEUF

Cubes de fromage au boeuf   pour 6 personnes - préparation : 15 min - cuisson : 5 min - congélation : 20 min   ingrédients : 300 g de fromage à raclette - 400 g...

PATE DE CAMPAGNE

Pate de campagne   pour 12 personnes   ingrédients : 2 cuisses de lapereau fermier - 400 g de porc maigre - 200 g de lard frais - 250 g de lard fumé - 300 g de ...

FROMAGE BLANC GLACE EN PROFITEROLES

Fromage blanc glace en profiteroles   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 25 min - repos : 1 heure   ingrédients : pour le fromage blanc glacé :...

GRATIN DE CANNELLONIS AU SAUMON

Gratin de cannellonis au saumon   pour 6 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 35 min   ingrédients : 250 g de cannellonis - 3 pavés de saumon de 100 g -...

GRATIN D'AUBERGINES ALLEGE

Gratin d'aubergines allege   pour 4 personnes - préparation : 40 min - cuisson : 20 min   ingrédients : 1 kg d'aubergines - 750 g de tomates - 50 g de parmesan ...

TRAVERS DE PORC CARAMELISES

Travers de porc caramelises   pour 4 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 35 min   ingrédients : 1,8 kg de travers de porc - 3 patates douces - 1 oignon...

SAINT-MARCELLIN AUX DEUX POMMES

Saint-marcellin aux deux pommes   pour 6 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 25 min   ingrédients : 6 petits saint-marcellin frais - 100 g de beurre - ...

FILET EN CROUTE

Filet en croute   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 30 min   ingrédients : 1,2 kg de filet de boeuf - 12 feuilles de brick - 250 g de semoule ...

CUISSE DE LAPIN LARDEE AU BACON ET AU FROMAGE

Cuisse de lapin lardee au bacon et au fromage   pour 4 personnes - préparation : 15 min - cuisson : 1 heure - marinade : 30 min   ingrédients : 4 cuisses de lap...

PAVE DE SAUMON GRILLE, LEGUMES ET FLAN DE CAROTTE

Pave de saumon grille, legumes et flan de carotte   pour 4 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 1h40   ingrédients : 4 pavés de saumon - 4 carottes nouv...

SAUMON AUX TAGLIATELLES

Saumon aux tagliatelles   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 25 min - marinade : 30 min   ingrédients : 1 kg de filet de saumon sans peau et sa...

HUITRES AU CHAMPAGNE

Huitres au champagne   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 15 min   ingrédients : 30 huites - 25 cl de champagne - 25 cl de court-bouillon - 5 j...

BROWNIES

Brownies   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 25 min   ingrédients : 190 g de chocolat à pâtisser - 4 gros oeufs - 190 g de beurre - 250 g de s...

PAPILLOTE DE CHOU AUX CREVETTES

Papillote de chou aux crevettes   pour 6 personnes - préparation : 25 min - cuisson : 15 min   ingrédients : 12 crevettes roses décortiquées - 12 feuilles de ch...

PAPILLOTE A LA BASQUAISE

Papillote a la basquaise   pour 6 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 30 min   ingrédients : 6 escalopes épaisses de dinde (150 g chacune) - 3 tranches...

PAPILLOTES DE POISSON A LA BEARNAISE

Papillotes de poisson a la bearnaise   pour 4 personnes - préparation : 10 min - cuisson : 15 min   ingrédients : 4 filets de poisson blanc au choix - 1 citron ...

LE POIREAU, LE CHEVRE ET LE CABILLAUD

Le poireau, le chevre et le cabillaud   pour 4 personnes - préparation : 25 min - cuisson : 20 min   ingrédients : 4 pavés de cabillaud de 140 g - 300 g de blan...

CRUMBLE DE POISSON

Crumble de poisson   pour 4 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 26 min   ingrédients : 4 filets de poisson blanc (colin, cabillaud...) - 600 g de tomat...

PAPILLOTE DE BOEUF AUX LENTILLES

Papillote de boeuf aux lentilles   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 45 min   ingrédients : 600 g de filet de boeuf - 1 oignon rouge - 1 oigno...

PAPILLOTE DE LAPIN AUX LEGUMES

Papillote de lapin aux legumes   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 40 min   ingrédients : 6 cuisses de lapin - 12 tomates cerises - 2 courgett...

GATEAU RUSSE AUX POMMES

Gateau russe aux pommes   pour 4 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 1 heure   ingrédients : 3 pommes - 4 oeufs entiers - 250 g de beurre ou de margari...

TARTARE DE SAUMON SAUVAGE D'ALASKA SUR SALADE THAÏE

Tartare de saumon sauvage d'alaska sur salade thaïe   pour 4 personnes - préparation : 40 min - cuisson : 5 min   ingrédients : 400 g de saumon sauvage fumé d'a...

MUFFINS AUX MYRTILLES SAUVAGES

Muffins aux myrtilles sauvages   pour 4 personnes - préparation : 1 heure - cuisson : 30 min   ingrédients : 150 g de myrtilles sauvages surgelées d'amérique du...

TARTE AUX ASPERGES

Tarte aux asperges   pour 4 à 6 personnes - préparation : 15 min - cuisson : 40 min   ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée - 24 asperges vertes en bocal -...

MILLE-FEUILLE CROUSTILLANT DE COURGETTE AU CHEVRE

Mille-feuille croustillant de courgette au chevre   pour 4 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 15 min   ingrédients : 8 feuilles de brick - 3 courgette...

BAVAROIS A LA MOUSSE DE FRAMBOISES

Bavarois a la mousse de framboises   pour 8 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 10 min (+ 3h de repos)ingrédients : pour la génoise : 4 oeufs - 100 g d...

MINI BURGER AU CRABE

Mini burger au crabe   pour 8 personnes   ingrédients : pour le pain : 650 g de farine - 18 cl de lait - 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure - 30 g de beurre - 1 sa...

CUBES DE FROMAGE PANES

Cubes de fromage panes   pour 4 à 6 personnes   ingrédients : 300 g de comté - 75 g de chapelure - 2 oeufs - 1 litre d'huile d'arachide - sel   couper le fromag...

COOKIES AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

Cookies au roquefort et aux noix   pour 6 personnes   ingrédients : 75 g de farine - 50 g de beurre salé - 1 oeuf - 40 g de roquefort - 25 g de gruyère râpé - 2...

CONCOMBRES FARCIS

Concombres farcis   pour 16 pièces   ingrédients : 2 longs concombres - 2 petits fromages frais - 8 cuillères à soupe rases de tarama - 1 bouquet de ciboulette ...

MILLE-FEUILLES DE LEGUMES DU SOLEIL AU FROMAGE DE CHEVRE

Mille-feuilles de legumes du soleil au fromage de chevre   pour 6 personnes - préparation : 40 min - cuisson : 50 min   ingrédients : 2 poivrons - 1 belle courg...

CAKE AUX OLIVES ET LARDONS

Cake aux olives et lardons   pour 6 personnes   ingrédients : 200 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 1 pincée de sel - poivre moulu - 10 cl d'huile (t...

BONBONS AU FOIE GRAS ET MAGRET FUME

Bonbons au foie gras et magret fume   pour 4 personnes   ingrédients : 160 g de fromage de brebis - 120 g de terrube de foie gras nature - 140 g de magret fumé ...

BEIGNETS DE SARDINES

Beignets de sardines   pour 4 personnes   ingrédients : 2 boîtes de sardines sans arêtes à l'huile d'olive - 50 g de farine - 2 litres d'huile de friture - 125 ...

BEIGNETS AU MAROILLES

Beignets au maroilles   pour 6 personnes   ingrédients : la moitié d'un maroilles - 4 jaunes d'oeufs - 300 g de farine environ - 30 g de levure boulangère fraîc...

BEIGNETS DE CREVETTES AU CURRY ET CITRON VERT

Beignets de crevettes au curry et citron vert   pour 20 beignets   ingrédients : pour la pâte à beignets : 1 préparation pour pâte à beignets - 3 pincées de sel...

AMUSE-BOUCHE ANANAS ET JAMBON CRU

Amuse-bouche ananas et jambon cru   pour 6 personnes   ingrédients : 12 tranches d'ananas - 24 fines tranches de jambon cru - 75 g de beurre - cerfeuil - poivre...

ALLUMETTES AU FROMAGE

Allumettes au fromage   pour environ 30 pièces   ingrédients : 1 grand carré de pâte feuilletée prête à cuire - 150 g de gruyère râpé - 1 jaune d'oeufs   précha...

ACRAS DE MORUE

Acras de morue   pour 8 à 10 personnes   ingrédients : 400 g de morue - 4 oignons - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de persil - 3 cuillères à soupe de cib...

MUFFINS AU PARMESAN-PESTO ET SA ROQUETTE

Muffins au parmesan-pesto et sa roquette   pour 6 personnes - préparation : 10 min - cuisson : 30 min   ingrédients : 300 g de farine - 1/2 cuillère à café de s...

MOUSSAKA

Moussaka   pour 6 personnes - préparation : 5h30 - cuisson : 1 heure   ingrédients : 800 g d'aubergines - 200 g d'oignons - 600 g de tomates - 600 g de boeuf ha...

MILLE-FEUILLES AU CHOCOLAT

Mille-feuilles au chocolat   pour 3 personnes - préparation : 20 min - cuisson : 20 min   ingrédients : 4 carrés de pâte feuilletée - 70 g de chocolat pâtissier...

OEUFS MEURETTE

Oeufs meurette   pour 4 personnes - préparation 20 min - cuisson : 25 min   ingrédients : 4 gros oeufs - 50 g de beurre frais - 4 fines tranches de jambon cru -...

ARANCINI

Arancini   pour 8 personnes   ingrédients : 500 g de riz italien - 250 g de boeuf ou de veau - 150 g de petits pois frais cuits - 200 g de coulis de tomates - 1...

FILETS DE CABILLAUD AU CITRON ET AUX BROCOLIS

Filets de cabillaud au citron et au brocolis   pour 4 personnes   ingrédients : 400 g de filets de cabillaud - 800 g de brocolis - 1 citron - 2 jaunes d'oeufs -...

PISSALADIERE DE MARSEILLE

Pissaladiere de marseille   pour 5 personnes   ingrédients : 1 pâte brisée - 4 gros oignons - 1 verre de filets d'anchois - 10 olives noires - huile d'olive   p...

PASTILLA AU POULET

Pastilla au poulet   pour 6 personnes   ingrédients : 12 feuilles de brick - 1 poulet - 400 g d'oignons - 5 brins de coriandre - 5 brins de persil plat - 1 cuil...

MILLE-FEUILLES DE LEGUMES AU CHEVRE

Mille-feuilles de legumes au chevre   pour 4 personnes   ingrédients : 1 aubergine - 1 courgette - 1 bûchette de chèvre - 4 feuilles de basilic - 4 brins de thy...

NEMS BANANES CHOCOLAT

Nems bananes chocolat   pour 4 nems   ingrédients : 2 feuilles de brick - 1 banane - 8 carrés de chocolat ou des pistoles - cassonade - beurre fondu   préchauff...

MACARONS AU CHOCOLAT EPICE ET FOIE GRAS

Macarons au chocolat epice et foie gras   pour 5 personnes (2 macarons par personne)   ingrédients : 1 blanc d'oeuf à température ambiante - 40 g d'amandes en p...

ESCALOPE DE DINDE ROULEE A L'ITALIENNE

Escalope de dinde roulee a l'italienne   pour 2 personnes   ingrédients : 2 escalopes de dinde - sel - poivre - 1 jaune d'oeuf - 40 g de parmesan - 4 feuilles d...

MILLE-FEUILLES AU CHOCOLAT ET AUX FRAMBOISES

Mille-feuilles au chocolat et aux framboises   pour 6 personnes   ingrédients : 500 g de pâte feuilletée au chocolat (à commander chez le pâtissier) - 25 cl de ...

BEIGNETS DE POIRE AU CHOCOLAT

Beignets de poires au chocolat   pour 6 personnes   ingrédients : 300 g de farine - 5 oeufs - 60 g de sucre - 80 g de beurre - 5 g de sel - 4 cuillères à soupe ...

ESPUMA DE CHOU-FLEUR ET CRUMBLE DE PARMESAN

Espuma de chou-fleur et crumble de parmesan   pour 6 personnes - prépartion : 35 min - cuisson : 35 min - repos : 3 heures   ingrédients : 200 g de chou-fleur -...

SAUMON RÔTI AU CONFIT D'OIGNONS ROUGES

Saumon rôti au confit d'oignons rouges   pour 4 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 40 min   ingrédients : 4 pavés de saumon avec la peau - 4 oignons r...

TOURTE AUX POMMES ET AU BOUDIN

Tourte aux pommes et au boudin   pour 4 personnes - préparation : 35 min - cuisson : 45 min   ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée - 3 boudins noirs - 40...

BRICKS A LA VIANDE DE BOEUF CUISINEE

Bricks a la viande de boeuf cuisinee   pour 6 personnes   ingrédients : 3 feuilles de brick - 100-150 g de viande hâchée - 1 oeuf dur - 2 champignons de paris e...

GRATIN DAUPHINOIS A LA CREME

Gratin dauphinois a la creme   pour 4 personnes   ingrédients : 1 kg de pommes de terre - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 50 g de beurre - 40 cl de lait - 40 cl de c...

FILET DE BOEUF EN FEUILLES DE BRICK

Filet de boeuf en feuilles de brick   pour 6 personnes   ingrédients : 1,2 kg de filet de beouf - 12 feuilles de brick - 3 brins de sauge - 6 gousses d'ail - 50...

CROUSTILLANTS DE MAGRET DE CANARD

Croustillants de magret de canard   pour 6 personnes   ingrédients : 6 feuilles de brick - 250 g de magret de canard fumé - 250 g de pruneaux dénoyautés - 3 bri...

CHOUCROUTE MARINE

Choucroute marine   pour 4 personnes   ingrédients : 400 g de choucroute crue - 200 g de couenne de lard - 4 petits morceaux de filet de saumon - 4 petits morce...

GRATIN TOMATES ET AUBERGINES AU PARMESAN ET AU COMTE

Gratin tomates et aubergines au parmesan et au comte   pour 4 personnes   ingrédients : 2 aubergines - 6 tomates - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 20 cl d...

MINI ECLAIRS AU CHOCOLAT

Mini eclairs au chocolat   pour 6 personnes   ingrédients : pour la crème pâtissière au chocolat : 50 cl de lait entier - 6 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre en p...

ROULE AU MASCARPONE

Roule au mascarpone   pour 6 personnes   ingrédients : 250 g de mascarpone - 10 tranches de jambon cru - 1 botte de ciboulette - 1 botte de menthe - jus de citr...

MACARONS AU FOIE GRAS ET COMPOTEE D'OIGNONS

Macarons au foie gras et compotee d'oignons pour 6 personnes   ingrédients : 3 blancs d'oeufs - 210 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre...

CHOUX AU SAUMON FUME

Choux au saumon fume   pour 5 personnes   ingrédients : 50 g de saumon fumé - 250 g de ricotta ou fromage frais - 70 g de farine - 50 g de beurre - 2 oeufs - 3 ...

POMMES DE TERRE, REBLOCHON ET JAMBON CROUSTILLANT

Pommes de terre, reblochon et jambon croustillant   pour 6 personnes   ingrédients : 18 fines lamelles de jambon de pays - 1/2 reblochon - 900 g de pommes de te...

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA CREME

Gratin de pommes de terre a la creme   pour 4 personnes   ingrédients : 4 pommes de terre moyennes (800 g) - 25 g de beurre - 2 oignons - 1/2 à 1 cuillère à sou...

GALETTES DE POMMES DE TERRE AU SAINT-NECTAIRE

Galettes de pommes de terre au saint-nectaire   pour 6 personnes   ingrédients : 1 kg de pommes de terre - 2 oeufs - 250 g de saint-nectaire - huile - sel - poi...

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU CHEDDAR

Croquettes de pommes de terre au cheddar   pour 24 croquettes   ingrédients : 1 kg de pommes de terre grossièrement hachées - 125 g de bâtonnets de lard fumé - ...

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE

Croquettes de pommes de terre   pour 6 personnes   ingrédients : 1 kg de pommes de terre - 3 oeufs - 100 g de chapelure - 1 pincée de noix de muscade - huile po...

BRICKS DE POMMES DE TERRE

Brick de pommes de terre   pour 4 personnes   ingrédients : 200 g de pommes de terre (bintje ou claudia) - 4 feuilles de brick - 2 oeufs - 1 oignon - 3 gousses ...

RATATOUILLE PROVENCALE

Ratatouille provencale   pour 6 personnes   ingrédients : 1 kg d'aubergines - 750 g de tomates - 500 g de courgettes - 500 g de poivrons - 3 oignons - 4 gousses...

PARMIGIANA D'AUBERGINES

Parmigiana d'aubergines   pour 4 personnes   ingrédients : 8 aubergines rondes - 400 g de mozzarella - 40 cl de concentré de tomates - 80 g de parmesan râpé - 2...

MOUSSAKA DE CHEVRE FRAIS ET AU BASILIC

Moussaka de chevre frais et au basilic   pour 4 personnes   ingrédients : 4 aubergines - 200 ml de coulis de tomates fraîches - 200 g de chèvre frais - 80 g de ...

GRATIN D'AUBERGINES AU JAMBON DE PARME

Gratin d'aubergines au jambon de parme   pour 6 personnes   ingrédients : 6 aubergines - 12 fines tranches de jambon de parme - 1 boule de mozzarella - 2 gros o...

PAILLASSONS DE COURGETTES ET FETA

Paillassons de courgettes et feta   pour 4 personnes   ingrédients : 2 courgettes moyennes - 1 oignon - 2 oeufs - 60 g de feta - 50 g de chapelure - 1/2 bouquet...

TUILES AU PARMESAN DE GALBANI

Tuiles au parmesan de galbani   pour 4 personnes   ingrédients : 60 g de grana panado galbani (parmesan) - 1 feuille de papier sulfurisé   préchauffer le four à...

BROWNIE ET SABAYON D'ORANGE

Brownie et sabayon d'orange   pour 6 personnes   ingrédients : pour le brownie : 60 g de beurre - 75 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 35 g de farine - 100 g de ...

GATEAU ROULE AUX FRAMBOISES

Gateau roule aux framboises   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 10 min   ingrédients : pour le biscuit: 6 oeufs - 170 g de sucre semoule - 1 s...

MILLE-FEUILLES AUX POMMES CARAMELISEES

Mille-feuilles aux pommes caramelisees   pour 6 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 50 min   ingrédients : 3 pommes golden - 400 g de pâte feuilletée -...

CHIPS DE PATATE DOUCE AU SESAME

Chips de patate douce au sesame   pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - temps de séchage : 1 à 3 heures   ingrédients : 1 patate douce moyenne - graines...

Les termes utilisés en cuisine

Abaisse : morceau de pâte (brisée, feuilletée, sablée, sucrée...) amincie, allongée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un laminoir de l'épaisseur et de la ...

La barba, per Romanilha (7.11.2025)

Grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí   la barba, per romanilha (joseph roumanille (en provençal jousé romaniho ou josèp romanilha en graphie clas...

Brive, on connaît le papier Condat mais on ignore

dans les allées de la foire du livre de brive, on connaît le papier condat mais on ignore que l'usine, toute proche, se meurt en dordogne, à 20 kilomètres de l...

Vèspras dichas, per Romanilha (lo 8.11.2025)

Grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí       vèspras dichas, per romanilha   jaque basson, qu'es grand-clergue e mèstre de còr de la parròqui sant-...

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ELECTIONSAUXETATSUNIS

elections aux etats-unis : les démocrates remportent deux batailles importantes dans le new jersey et en virginie la nouvelle gouverneure de virginie, abigail ...

La pastorala de Galagu (creacion) le 4.11.2025

  grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí       la pastorala de galagu     un còp éra, dins un ostau, un vièlh ostau ofèrt a totei lei vents, una vi...

RECIT SUR MON PERE HENRI BENZAKEN.

J'ecris sur mon pere henri benzaken. rabat. boutique optic-photo. rue du 18 juin 1940.je voudrais partager des souvenirs de mes parents et de leur vie professio...

RECIT POUR MON FRERE. SERVICE MILITAIRE CHARLES. 19/21.

Recit pour mon frere. service militaire charles. 19/21.quelqu’un meurt et c’est comme des pas qui s’arrêtent …mais si c’était un départ pour un nouveau voyage ?...

RECIT POUR MON FRERE. ANNEE 1962. 10/21.

Recit pour mon frere. annee 1962. 10/21.pourquoi faudrait-il qu'un jour ce soit ton tour et que ta vie s'arrête ?non, je ne peux pas le concevoir car je ne suis...

Brive Sur un marché du livre dominé

sur un marché du livre dominé par "les ogres d’édition", comment s'en sortent deux petites maisons basées en corrèze aujourd’hui, plus que jamais, l’existence ...

CREATION DE L'ETAT D'ISRAËL.

Création de l'état d'israël entonnant l'hymne national israélien, ces juifs européens abordent à haïfa en décembre 1946. le retour à la terre promise représente...

MONTECAOS. SONT DES BISCUITS A LA CANNELLE.

Les montecaos sont des biscuits sablés, parfumés à la cannelle, au zeste de citron.ces petits biscuits très friables ressemblent aux polvorones espagnoles mais ...

SAUVETEURS DE JUIFS PENDANT LA SHOAH. Grèce.

Sauveteurs de juifs pendant la shoah. pendant la seconde guerre mondiale, certaines personnes et certains groupes ont secouru des juifs et d'autres les ont sous...

La lettre retrouvée

                                      la lettre retrouvéesept mois ont passé depuis son départ.en triant quelques affaires, je découvre, dans la poche intérieur...

Défi Octobre

Bonsoir tous, voici mon interprétation du défi d'octobre, je suis restée sur le thème de l'automne. pour ce défi, j'ai voulu tenter différentes choses que j'ava...

ENGEORGIE e

en géorgie, les mères de prisonniers politiques diffusent leurs lettres par thomas guichard (envoyé spécial à tbilissi) publié le 23 octobre 2025 à 11h44lectur...

Transformer votre simple citrouille en citrouille Halloween

Transformer votre simple citrouille en citrouille halloween     blogs : halloween : http://fetes.centerblog.net/7- transformer votre simple citrouille en citrou...

Nos silences accordés

"dans un matin de brouillard, entre les effluves du café et la chaleur d’une main tenue, se tisse une histoire d’amour silencieuse et profonde.nos silences acco...

papeteries de Condat -redressement judiciaire??

à peine arrivé, le nouveau directeur des papeteries de condat demande un placement en redressement judiciairel'avenir de salariés en question à condat. •© cami...

Comment utiliser la fonction Keydiy KD-MP MQB48 ?

 la fonction de calcul des données clés mqb48 de l'outilkeydiy kd-mp est prête en octobre 2025.    exigence: mettre à jour l'application kd vers  la version 1.5...

Foire du livre de Brive....

"un interlocuteur logistique unique" : comment ce groupement de libraires anticipe et organise la foire du livre de brive le gie permet aux libraires qui le co...

PAPIER CANSON

Le papier canson   le papier et les airs   en 1692, les freres montgolfier rencontrent les filles du papetier de beaujeu. les 2 freres épousent les 2 soeurs.   ...

Merci mon amie Titi pour le magnifique partage

Merci mon amie titi pour le partage de ta superbe création et belle chanson   ♫ ♫ ♫ ♫ ♫ ♫ ♫   je fais des pliages de papierpour avoir la grâce d'un cygneà quoi ...

réparation Sanibroyeur

Dépannage sanibroyeur sfa le sanibroyeur est effectivement un appareil très utile pour optimiser l’évacuation des eaux usées, surtout dans une ville comme paris...

Dépannage Sanibroyeur Paris

Dépannage sanibroyeur paris – réparation sanibroyeur paris, appeler zou plombier sfa au 0605130513 pour une réparation efficace de votre sanibroyeur bouché et p...

Bûche de Noël végan

Bûche de noël végan   blogs : bûche de noël végan : http://nutriments1.centerblog.net/165- bûche de noël roulée à l'ananas rhum et à la vanille : http://nutrime...

Bûche de Noël roulée à l'ananas rhum et à la vanille

Bûche de noël roulée à l'ananas rhum et à la vanilleblogs : bûche de noël végan : http://nutriments1.centerblog.net/165- bûche de noël roulée à l'ananas rhum et...

Plombier Sanibroyeur Paris

Plombier sanibroyeur paris – dépannage, réparation & installation sfa vous recherchez un plombier sanibroyeur à paris ? zou plombier sfa est votre spécialis...

Je fus le scribe de l’ombre

    je fus le scribe de l’ombre je suis horobindo. j’ai eu mille vies, et celle que je te conte aujourd’hui remonte à une époque où les mots pesaient plus lourd...

LE BONHEUR ET LA MAGIE DE LIRE 09

« la lecture de tous les bons livres est comme une conversationavec les plus honnêtes gens des siècles passés. »  rené descartes  « lire, c’est voyager ; voyage...

Odysséa 2024

C'est fait. comme chaque année, j'ai bouclé le 10 km odysséa vincennes. quelle joyeuse foire ! les organisateurs annonçaient 16500 partants sur cette course. le...

Aigardent e aiga benesida (5.10.2025)

    grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí   aigardent e aiga benesida     un còp èra un seminarista jove que veniá tot escàs d'èstre ordenat prèir...

Cartes reçues pour mon anniversaire

Comme j'ai été gatée, des cartes papier, des cartes virtuelles et des gifs et messages sur internet.... merci à vous tous.       une très belle carte animée j'a...

Le Dernier Arbre de Noël

    j'ai vu un camion plein d'arbres de noël tenus bien serrés par une ficelle. le camionneur en ligne les a rangés pour les vendre tous dans la soirée.   il le...

La fadeta de medalhon (creacion)

Grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí     per legir la pagina en francés, mercé de clicar aquí (pour lire la traduction en français merci de cliqu...

revirada en francès de la fadeta de medalhon

Grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí     per legir la pagina en provençau de la petite fée au médaillon, mercé de clicar aquí    la petite fée au...

La nose-babó (revirada en francés)

Grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí   per veire lo text en provençau, mercé de clicar aquí   la noix-babou, ou quand partons-nous pour le bonheu...

La Cigala e la Forniga (Bigòt, revirada per Jornòt)

  grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí     la cigala e la forniga   i a mon cosin tiba-guèta  sabètz ? lo que resta au claus l'autre ser, venguèt...

Lei cats, lei chins e lei garris (27.9.2025)

Grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí     lei cats, lei chins e lei garris per frederic mistral   quand lei cats an acaçat un garri, - avans de lo...

Dilèma

  grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí     dilèma (texte en français en fin de page) dei avantatges respectius d'aver un chin o un calinhaire.   ...

L'enemic de dintre (14.8.2025)

  grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí       l'enemic de dintre. (aqueu conte, e d'autrei contes, son estats revirats en arab per la doctor amani...

La fadeta au madalhon 1

Grop contes e istòrias en lenga nòstra, clicar aquí     la fadeta de medalhon (novèla negra en fulheton)  per joan claudi renòs   la letra (premièra partida) aq...

Les bons cartons de déménagement

Les   bons   cartons   de   déménagementcartons déménagement maxi bureau : https://www.maxiburo.fr/search?term=cartons+demenagement&referrer=502118721&u...

J'ai pris un avocat

J'ai découvert chez carrefour d'excellents avocats bien mûrs du pérou. j'ai repris un avocat ce matin. petite astuce pour faire murir un avocat, l'envelopper da...

Mon parcours en quelques mots

Voilà, je voulais être dessinateur de bandes dessinées. un rêve d'enfant mais à l'heure actuelle, il faut je pense maîtriser des logiciels informatiques complex...

STELLANTIS

entre chômage technique et production en berne, l’usine stellantis de poissy craint pour son avenir par denis peiron publié le 25 septembre 2025 à 18h24lecture...

Des tissus naturels pour la décoration

la décoration intérieure repose sur un équilibre entre matériaux, couleurs et textures. les tissus d’ameublement occupent une place importante car ils structur...

GUERREENUKRAINEJOUR1309

guerre en ukraine, jour 1309 : zelensky remercie trump, la pologne se dit prête à se défendre la croix (avec afp) publié le 24 septembre 2025 à 8h26lecture : 2...

Promesse - avant de la faire, savoir

promesse - avant de la faire, savoir si vous pourrez la tenir ou non quand vous avez fait une promesse, vous devez la tenir. même le seigneur ne peut pas vous ...

''La-Résonance-des-Maux'' (Écrits en lecture libre)

à propos ex photographe freelance - auteur, je surf sur les vagues de la complémentarité de ces deux disciplines qui sont le miroir de ma vie.  j'écris l’esprit...

Prêts pour le défi de septembre ?

Hello coucou tout le monde ! prêts pour le défi de septembre ? cette fois-ci, trop facile ! franchement, quand j’ai vu la liste de ce qui était imposé, j’ai sau...

VOYAGE PAR LE TRAIN A RABAT.

Copyright. ne pas copier le contenu sans autorisation de l'auteur.   rabat. c'était: ma ville. ma gare. mes quais. mes trains. mes voyages.  mes découvertes.   ...

EXTRA STOCKAGE : LE LOUER DE BOX APPRÉCIÉ DE SES CLIENTS

  extra stockage : le leader du self-stockage à mulhouse depuis son lancement en 2008 par jean-charles muller, extra stockage s’impose comme le pionnier et lead...

LECRI NOUVLHEBDO

« le cri », le pari d’un nouveau média chrétien pour des jeunes engagés politiquement à gauche cécile-marie lajambe publié le 4 septembre 2025 à 15h41lecture :...

Derrière la panne GPS qui a touché l’avion

l’avion d'ursula von der leyen ciblé par un probable brouillage russe derrière la panne gps qui a touché l’avion d’ursula von der leyen en bulgarie, les soupço...

TOUTCEQUICHANGE

retraite, don du sang, arrêt de travail… tout ce qui change au 1er septembre 2025le délai d’attente pour pouvoir donner son sang après un tatouage, un piercing...

Beignets de carnaval

      *petit a petit je reprends goût a donner des recettes et à les élaborer c'était mardi gras et pour l'occasion j'avais fait ces beignets très simples;;   v...

recette traditionnelle du Paris-Brest

la recette traditionnelle du paris-brest août 3, 2025 par admin ingrédientspour les pâtes au chou :125 ml d’eau125 ml de lait100 g de beurre1 pincée de sel1 pi...

Tomates séchées

tomates séchées, à l huile, sans eau ni vinaigre ! 5 kg de petites tomates dodues 30 ml d’huile d’olive par bocal 1 gousse d’ail une pincée de thym (ou de roma...

Point culture

Sur cette page, je partage des articlessur le sujet de l'écriture (cliquer sur le titre pour accéder à l'article d'origine)   1-voilà pourquoi il faut écrire à ...

LESURENDETTEMENT

la france est-elle menacée par le surendettement ? publié le 29 août 2025 à 6h19lecture : 6 min analyse article réservé à nos abonnés.françois bayrou, lors de ...

Planing des indices d'abondance Saumon

Date objectif précisionsmardi 19août suivi ctmaoust lié 5 stations du bassin du poulancrelotavy à roduelruisseau de st guen à la déchetterieruisseau de toulhouë...

LE BONHEUR ET LA MAGIE DE LIRE 08

“que la science que nous acquérons par la lecture ne soit pour nous que le ciseau du sculpteur ; qu'elle nous aide à tailler le bloc de pensées et de sentiments...

8- Quelles solutions pour sortir de l’impasse ?

8- quelles solutions pour sortir de l’impasse ? au vu de la complexité du problème que pose la pénurie de logements  et la spéculation foncière il serait présom...

Lettre d'information de la FCPE - 22 août 2025

22 août 2025­ mobilisons-nous, dès la rentrée, pour une école publique, laïque et solidaire  ­ en cette rentrée 2025-2026, tous les militants fcpe sont appelés ...

Schizophrénie du banal

  on dit environnement on dit grenelle mais qu’en est-il vraiment de ces pubs passant directement de la boîte aux lettres à la poubelle ?   madame dit qu’elle a...

C'est toujours le "fun" de se rappeler:

                   c'est toujours le "fun" de se rappeler: article de stars insider   ces choses du passé que la gen z ne connaîtra pas   les progrès technologi...

Les TOC des clics attaquent

  des tic-tac les toc des clics des bips partout comme des tics des bugs parfois, quel micmac ! un virus et c’est pire qu’une claque à quand le déclic quand ne ...

« Même si c’est pour rien »

« même si c’est pour rien » – écrit par horobindo     même si c’est pour rien… voilà ce que je me dis quand le monde s’effondre autour de moi, quand les murs du...

Recette de la Caponata

; coupez vos aubergines en gros cubes. dans une poêle, faites-les frire dans de l’huile neutre. quand elles sont bien dorées, retirez-les de la poêle. déposez v...

Comment se débarrasser des vers blancs dans la poubelle

Https://www.bilboquet-magazine.fr/comment-se-debarrasser-des-vers-blancs-dans-la-poubelle/ malgré toutes ses précautions, une infestation peut toujours survenir...

défi AOUT Véro

Bonjour les créatives. voici mon pas à pas pour vous expliquer le déroulé de ma créa!  désolée pas de paillettes et pas de papier transparent.bon mois d août à ...

Disparition des boîtes aux lettres jaunes de La Poste

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Choisir de son imprimante   blogs : polices d'écriutres écologiques : http://divers3.centerblog.net/311- la police de caractères conçue spécialement pour les ma...

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Rachel McAdams

Rachel mcadams /ˈɹeɪt͡ʃəl məˈkædəmz/[1] est une actrice canadienne née le 17 novembre 1978 à london (ontario). après une formation théâtrale de quatre ans à l'u...

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ZVI BERENSON. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Zvi berenson  (en hébreu : צבי ברנזון) était un juge et un homme politique israélien.juge, il a été membre de la cour suprême.en 1948, il rédige la première ver...

DAVID REMEZ. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

David remez (hébreu : דוד רמז), né le 23 mai 1886 à kopys dans l'empire russe (aujourd'hui en biélorussie) et mort le 19 mai 1951, est un homme politique israél...

MOSHE SHARETT. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Moshé sharett (en hébreu : משה שרת), à l'origine moshé shertok, né le 15 octobre 1894 à kherson (actuellement en ukraine) et mort le 7 juillet 1965 à jérusalem,...

MEÏR DIZENGOFF. PIONNIER DU SIONISME ISRAELIEN.

Meïr dizengoff (en alphabet hébreu מאיר דיזנגוף, en alphabet cyrillique russe меер дизенгоф), né le 25 février 1861 à akimovici (bessarabie, province de l'empir...

DANIEL AUSTER. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Daniel auster (en hébreu : דניאל אוסטר) est un homme politique israélien né le 7 mai 1893 à knihinine et mort le 15 janvier 1962. auster est à trois reprises ma...

ELIYAHU DOBKIN. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Eliyahu dobkin, אליהו דובקין né le 31 décembre 1898 à babrouïsk dans l'empire russe et mort le 26 octobre 1976 à ashkelon en israël, est un homme politique isra...

AVRAHAM GRANOT. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Avraham granot (en hébreu : אברהם גרנות), est un homme politique israélien né en 1890 et mort en 1962. biographieil est né dans l'empire russe maintenant en mol...

KALMAN KAHANA. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Kalman kahana (hébreu : קלמן כהנא), né le 31 mai 1910 à brody en autriche-hongrie et mort le 20 août 1991 à jérusalem, est un homme politique israélien. biograp...

ELIEZER KAPLAN. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Eliezer kaplan אליעזר קפלן , est un homme politique israélien. biographieil est né à minsk dans l'empire russe aujourd'hui en biélorussie, en 1891. il fait ses ...

AVRAHAM KATZNELSON. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Avraham katznelson (אברהם קצנלסון) est un homme politique israélien. biographieil est né à babrouïsk dans l'empire russe maintenant en biélorussie. durant l'ent...

ZVI LURIE. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Zvi lurie  צבי לוריא , est un homme politique israélien. biographieil est né à lódz. il s'installe en palestine mandataire en 1924. il fonde le kibboutz ein she...

DAVID-ZVI PINKAS. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

David-zvi pinkas (en hébreu : דוד-צבי פנקס) est un homme politique israélien. biographieil est né en hongrie, il étudie à vienne, à l'université de vienne et re...

ZVI SEGAL. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Zvi segal (en hébreu : צבי סגל) est un homme politique israélien. biographiedurant la seconde guerre mondiale il est membre de la irgoun, il est arrêté par les ...

MORDECHAÏ SHATNER. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Mordechai shatner (en hébreu : מרדכי שטנר) est un homme politique israélien. 1904 – 16 avril 1964) était un militant sioniste et signataire de la déclaration d'...

BEN-ZION STERNBERG.HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Ben-zion sternberg (בן-ציון שטרנברג) est un homme politique israélien.biographieil est né dans l'empire d'autriche-hongrie maintenant en ukraine. en 1914, il se...

BECHOR-SHALOM SHEETRIT. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Bechor-shalom sheetrit (en hébreu : בכור-שלום שטרית), né en 1895 à tibériade dans le vilayet de beyrouth, mort en 1967, est un homme politique israélien. biogra...

HAÏM-MOSHE SHAPIRA. HOMME POLITIQUE ISRAELIEN.

Haim-moshe shapira (en hébreu : חיים- משה שפירא), né le 26 mars 1902 à grodno dans l'empire russe et mort le 16 juillet 1970 à jérusalem, est un homme politique...