A propos de ce blog

Nom du blog :
easycook
Description du blog :
Ma cuisine facile. Je cuisine pour vous (repas entre amis, de famille, de fête...). Contactez moi...
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
25.08.2011
Dernière mise à jour :
10.01.2012

RSS

Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· Amuse-bouche (107)
· Plat principal (Porc) (9)
· Cocktail (57)
· Plat principal (Crustacés) (10)
· Termes de cuisine (4)
· Entrées chaudes (33)
· Plat principal (Poisson) (35)
· Articles divers (12)
· Accompagnement (Légumes) (39)
· Accompagnement (Pommes de terre) (35)

Navigation

Accueil
Gérer mon blog
Créer un blog
Livre d'or easycook
Contactez-moi !
Faites passer mon Blog !

Articles les plus lus

· CALENDRIER DES POISSONS ET FRUITS DE MER DE SAISON
· ROUELLE DE PORC AUX LENTILLES ET AU LARD
· LES CHAMPIGNONS
· SCAMPI FRITTI SAUCE TARTARE
· PAIN PERDU AUX CEPES ET AU MAGRET

· LES PETITS FOURS DE L'APERITIF
· HOMARD FLAMBE AU WHISKY
· LA LANGOUSTINE DE FREDERIC ANTON
· SOURIS D'AGNEAU CONFITE AU THYM ET ROMARIN
· FILET MIGNON DE PORC A LA SAUCE NEUCHÂTEL
· CROISSANTS AU BEURRE
· GRATIN DE LANGOUSTES AUX MORILLES ET AUX TRUFFES
· ROULADE DE SAUMON FUME FROMAGE FRAIS ET FINES HERBES
· GIGOT DE 7 HEURES OU GIGOT A LA CUILLER
· AMUSE-BOUCHE ANANAS ET JAMBON CRU

Voir plus 

Statistiques 731 articles


Thèmes

oiseau papier oiseau

Derniers commentaires

bonjour, tres joli blog, tres sympa, bon dimanche @+ robert et angelhttp://ro bert87300.cent erblog.net
Par robert87300, le 20.11.2011

les poitevins ont chacun leur recette, la mienne est à peu près identique à celle-ci mais je le cuit au four.
Par Anonyme, le 19.11.2011

chouette j en veux un verre de ce delicieux mystère mpbh ttp://mpb.cent erblog.net
Par mpb, le 17.11.2011

voilà c'est modifié !!! merci pour votre commentaire à bientôthttp:/ /easycook.cent erblog.net
Par easycook, le 21.10.2011

trés bien tes recettes mais pour les bloquer pour que l'on puisse pas les copier pour les faire ?http://ange02
Par ange0259, le 20.10.2011

Voir plus

RSS
Recherche

BROWNIES

BROWNIES

Publié le 29/09/2011 à 14:23 par easycook Tags : papier
BROWNIES

BROWNIES

 

Pour 6 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min

 

Ingrédients : 190 g de chocolat à pâtisser - 4 gros oeufs - 190 g de beurre - 250 g de sucre - 100 g de noix de pécan - 90 g de farine - 1 pincée de sel - cacao en poudre - sucre glace

 

  1. Garnir un moule carré de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 200°C (th 6/7). Concasser les noix de pécan.
  2. Tamiser la farine dans un saladier. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Quand ils sont fondus, retirer la casserole du feu et ajouter le sucre et le sel. Bien mélanger, puis ajouter la farine. Mélanger à nouveau. Incorporer alors les oeufs un par un, en fouettant entre chaque.
  3. Ajoutre les noix de pécan, mélanger et verser dans le moule. Enfourner pour 20 minutes. A la sortie du four, plonger le moule dans un bac d'eau glacée en prenant garde à ne pas éclabousser le brownie. Laisser refroidir complètement.
  4. Démouler le brownie sur un plat et le découper en losanges. Poudrer de sucre glace et de cacao en poudre et servir.

:: Les commentaires des internautes ::

maboiteamusique le 29/09/2011
Merci pour cette bonne recette .. Au plaisir d en lire d autres ..
AMICALEMENT .
MABOITEAMUSIQUE
http://maboiteamusique.centerblog.net