A propos de ce blog
Nom du blog :
easycook
Description du blog :
Ma cuisine facile.
Je cuisine pour vous (repas entre amis, de famille, de fête...). Contactez moi...
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
25.08.2011
Dernière mise à jour :
10.01.2012
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Derniers commentairesbonjour, tres joli blog, tres sympa, bon dimanche @+ robert et angelhttp://ro bert87300.cent erblog.net
Par robert87300, le 20.11.2011
les poitevins ont chacun leur recette, la mienne est à peu près identique à celle-ci mais je le cuit au four.
Par Anonyme, le 19.11.2011
chouette j en veux un verre de ce delicieux mystère
mpbh ttp://mpb.cent erblog.net
Par mpb, le 17.11.2011
voilà c'est modifié !!! merci pour votre commentaire à bientôthttp:/ /easycook.cent erblog.net
Par easycook, le 21.10.2011
trés bien tes recettes mais pour les bloquer pour que l'on puisse pas les copier pour les faire ?http://ange02
Par ange0259, le 20.10.2011
ROULADE DE SAUMON FUME FROMAGE FRAIS ET FINES HERBES
ROULADE DE SAUMON FUME FROMAGE FRAIS ET FINES HERBES
ROULADE DE SAUMON FUME FROMAGE FRAIS ET FINES HERBES
Ingrédients : 200 g de saumon fumé en tranches - 1 fromage boursin - le même poids de fromage ricotta - poivre
- Placer les tranches de saumon les unes à côté des autres, légèrement chevauchées, pour obtenir une surface de saumon en une pièce.
- Mélanger les fromages et étendre le mélange sur le saumon, un demi-centimètre d'épaisseur. Poivrer selon le goût.
- Rouler le saumon délicatement de manière à obtenir une roulade ferme. Puis envelopper la roulade de saumon dans une feuille d'aluminium, bien fermer les bouts et la placer au congélateur jusqu'à ce que la roulade s'endurcit (environ une demi-heure).
- Retirer la feuille d'aluminium et couper la roulade en tranches d'un demi-centimètre. Placer chaque "rondelle" sur un petit toast beurré.